Přísady z hovězího masa s kořením a celerovým kořenem Shepherd's Pie

Složení

1. 3 lžíce extra panenského olivového oleje.
2. 1 1/2 libry dobře mramorovaného hovězího sklíčidla, nakrájeného na 4 kusy.
3. Sůl a čerstvě mletý pepř.
4. 4 střední mrkev, nakrájené na 1 / 4palcové kostky.
5. 2 střední cibule, mleté.
6. 2 lžíce univerzální mouky.
7. 2 šálky suchého červeného vína.
8. 1 1/2 šálku vody.