Celé nebo poloviny vyříznutými stranami nahoře vložte do nenamazaného pekáče nebo misky. Pokud pečete poloviny, přidejte do pánve asi 1/4 palce vodu. Půlky squashu potřeme máslem a posypeme solí a pepřem. Pečte při 350 ° F po dobu 45 až 60 minut, v závislosti na velikosti a rozmanitosti tykve.