Lapetiteepicerievegan
Wolfgang Puckova omáčka Rémoulade
- 2 c. Vysokoprocentní smetana.
- 3 stroužky česneku.
- 2 snítky čerstvého rozmarýnu.
- 1 polévková lžíce. sladká paprika.
- 2 lžíce. arašídový olej.
- brunoise (malé kostky) z červené cibule.
- brunoise (malé kostky) z červené papriky.
- brunoise (malé kostky) žluté papriky.
