Lapetiteepicerievegan
Složení
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
- Čtyři jehněčí kotlety o objemu 8 uncí (silné 1 palec)
- Sůl.
- Čerstvě mletý pepř.
- 1 lžíce mletého koriandru.
- 8 stroužků česneku, rozpůlených.
- 10 větviček tymiánu a další na ozdobu.
- 1 šálek velkého, jammového červeného vína, například kalifornský Zinfandel.
