Lapetiteepicerievegan
Složení
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
- 2 střední cibule, nahrubo nasekané.
- 1 3/4 libry střední cukety, rozděleny na čtvrtky a nakrájené napříč na tloušťku 1/2 palce.
- 3 šálky zeleninového vývaru.
- Sůl a čerstvě mletý pepř.
- 3 lžíce crème fraîche.
- Sherry ocet, na mrholení.
