Asijské jablečné marinády

Složení

• 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje.
• 1 jablko Granny Smith, plněné a na kostky.
• 1/4 šálku nasekané citronové trávy (ze 3 stonků)
• 3 stroužky česneku, mleté.
• 1 kus (1 palec) čerstvého zázvoru, nakrájený na plátky.
• 1 čerstvý červený prst Chile, tenké plátky.
• 3 celý badyán.
• 1/2 šálku vody.