Složení
- 3 zralé mango, nakrájené na kostičky (viz fotografie)
- 1 středně červená paprika, nasekaná.
- ½ šálku nakrájené červené cibule.
- ¼ šálek čerstvých listů koriandru, nasekaných.
- 1 jalapeño, nasazené a mleté.
- 1 velká limetka, odšťavněná (asi ¼ šálku limetkové šťávy)
- ⅛ až ¼ čajové lžičky soli podle chuti.