Složení
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
- 2 středně žluté cibule, nasekané.
- 3 celerová žebra, jemně nasekaná.
- 1 velká mrkev, oloupaná a nakrájená na tenká kolečka.
- 6 stroužků česneku, lisovaných nebo mletých.
- 4 ½ čajové lžičky mletého kmínu.
- ½ lžičky vloček červené papriky (použijte use lžičky, pokud jste citliví na koření)