Ve velké misce smíchejte palačinkovou směs, koláčovou směs, vejce, mléko a vanilku, dokud nebude hladká. Pomocí odměrky vylijte těsto do pánve a vytvořte palačinky. Vařte, dokud se v těstíčku nevytvoří malé bublinky a palačinky nejsou z obou stran lehce zlaté, 2 až 3 minuty na každou stranu. V případě potřeby opakujte a domazávejte pánev.