Lapetiteepicerievegan
Složení
- Jedno vykostěné jehněčí rameno pečené na 3 libry, dobře upravené.
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř.
- 2 lžíce rostlinného oleje.
- 4 plátky slaniny, nakrájené na kousky 1 palce.
- 2 velké cibule, tenké plátky.
- 1 šálek suchého bílého vína.
- 2 šálky kuřecího vývaru nebo vývaru s nízkým obsahem sodíku.
- 2 větvičky tymiánu.
