Složení
- 2 středně velké ořešáky, rozpůlené a odstraněná semínka.
- Extra panenský olivový olej.
- Kóšer sůl.
- Čerstvě mletý černý pepř.
- 1 velká cibule, nasekaná.
- 3 stroužky česneku, mleté.
- 1 lb. organické mleté hovězí maso krmené trávou.
- 1 lžička mletý kmín.