Karamelizované zázvorové kuře s přísadami rýžové přísady

Složení

1. 1/2 šálku plus 2 lžíce světle hnědého cukru.
2. 1/3 šálku plus 2 lžíce asijské rybí omáčky, například nuoc mam (viz poznámka)
3. 4 celá kuřecí stehna.
4. 1/4 šálku rostlinného oleje.
5. 6 jarních plodů, bílé a zelené části, tenké plátky.
6. 3 lžíce sójové omáčky.
7. 1 1/2 lžíce bílého octa.
8. 1 lžíce medu.