Lapetiteepicerievegan
Složení
- 3/4 libry mrkve, oloupané a tenké plátky.
- Kůra a šťáva z 1 pupku pomeranče, kůra odstraněna v pásech škrabkou na zeleninu.
- Sůl.
- 3 šálky penne přísné (9 uncí)
- 3 unce ostrého sýra čedar, rozdrcené (1 1/2 šálku)
- 1 lžíce nasekaného estragonu.
- Čerstvě mletý bílý pepř.
