Kuřecí karbanátky a orzská polévka

Složení

1. 1 šálek orzo.
2. 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje.
3. 1 velký stroužek česneku, velmi jemně nasekaný.
4. 6 šálků kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku.
5. 1 libra čerstvé kuřecí klobásy, jako je sladká italština, vyřazené střeva a maso srolované do dvaceti 1-palcových masových kuliček.
6. Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř.