Ve střední misce smíchejte vejce, sýr, mléko, petržel a pažitku. Smíchejte sůl a pepř. Ve velké pánvi na středním ohni roztopte 1 lžíci másla. Přidejte tolik plátků chleba, které se vejdou, a vařte, dokud dna nejsou zlatá, asi 2 minuty.
Ve střední misce smíchejte vejce, sýr, mléko, petržel a pažitku. Smíchejte sůl a pepř. Ve velké pánvi na středním ohni roztopte 1 lžíci másla. Přidejte tolik plátků chleba, které se vejdou, a vařte, dokud dna nejsou zlatá, asi 2 minuty.