kokosový guláš

Pikantní recept na kokosový guláš

1. 2 lžičky kokosového oleje nebo ghí. 1 středně žlutá cibule, nasekaná. 1 šálek nakrájené červené papriky. ...
2. 2 středně sladké brambory, oloupané a nakrájené na kousky ½ palce. 2 šálky kuřecího vývaru (organického) nebo kostního vývaru. 1 plechovka kokosového mléka.
3. 1 ½ liber. vařené, na kostičky vykostěné kuře (prsa nebo stehna) 2 - 6 oz pytle s dětským špenátem.