Krémové přísady špagety Ricotta

Složení

• ½ šálku sýra ricotta.
• 1 velké vejce.
• 1 čajová lžička košer soli nebo více podle chuti.
• ½ lžičky čerstvě mletého černého pepře.
• 1 citron, zapečený.
• 1 špetka kajenského pepře nebo podle chuti.
• ¼ šálek pesta, nebo podle chuti.