Jak vaříme žebra v troubě
- Odstraňte membránu (pamatujte, že to zajistí spadnutí žeber z kosti).
- Velkoryse ochuťte obě strany solí a pepřem. ...
- Zakryjte žebra hliníkovou fólií.
- Pečeme žebra při nízké teplotě po dobu 3 až 4 hodin nebo dokud nezměknou.