Složení
- 2 libry sušených fazolí, namočené přes noc ve studené vodě a vyčerpané.
- 1 cibule, nahrubo nasekaná.
- 1 stroužek česneku, mletý.
- 3/4 šálku lehké melasy nebo čirokového sirupu.
- 3/4 šálku světle hnědého cukru.
- 1 lžíce sójové omáčky.
- 1 1/2 čajové lžičky soli.
- 1 čajová lžička worcesterské omáčky.