Vaření

rozdíl mezi grilem a pečeně

rozdíl mezi grilem a pečeně

Grilování je metoda rychlého vaření a dává masu pěknou hnědou spálenou barvu. Nejvhodnější je vařit steaky, jehněčí kotlety a jiné tenké řezy, protože intenzita ohně je vysoká. Na druhou stranu, pečení je pomalý proces vaření, a proto je nejvhodnější vařit větší kusy po určitou dobu.

Plátky Grilovaná šunka a sýr s jahodově-červeno-vínovým džemem
Grilovaná šunka a sýr s jahodově-červeno-vínovým džemem
SloženíDvacet plátků briošky o tloušťce 1/4 palce.1/2 šálku jahodového džemu smíchaného s 2 lžícemi Pinot Noir.10 tenkých plátků pečené šunky.10 tenký...
Česnek Přísady z lososa a rajčat pečené na česneku a bylinkách
Přísady z lososa a rajčat pečené na česneku a bylinkách
Losos a rajčata pečená na česneku a bylinkách2 lžíce. extra panenský olivový olej.2 stroužky česneku, mleté.1/8 lžičky. kajenský pepř.1 lžička citrono...
Poháry Jablečný chléb pudink přísady
Jablečný chléb pudink přísady
Složení1 (16 unce) bochník challah chleba (8 šálků kostek)2 šálky nakrájených jablek.1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů.1/2 šálku rozinek.4 velká v...