Grilované šunkové a sýrové sendviče s tapenádou
- 2 oz. Španělské zelené olivy.
- 1 malý stroužek česneku.
- 1 polévková lžíce. mletý plochý petržel.
- 1 lžička čerstvá citronová šťáva.
- Štipka drcené červené papriky.
- 1 1/2 lžičky. extra panenský olivový olej.
- 8 plátek (1/2 palce tlustý) rolnický chléb z 1 libry bochníku.
- 6 oz. nakrájený mladý Mahón nebo jiný mladý.