Grilované vepřové kotlety s přísadami kořenící pasty

Složení

1. 4 stroužky česneku mleté.
2. 3 lžíce rostlinného oleje a více na rošty.
3. 2 lžíce světle hnědého cukru.
4. 2 lžíce hrubé soli.
5. 2 čajové lžičky papriky.
6. 1/2 čajové lžičky mletého pepře.
7. 1/2 čajové lžičky kajenského pepře.
8. 4 vepřové kotlety na kosti (celkem 3 libry)