Složení
- 6 velkých vajec, vařených natvrdo (recept zde)
- 1 avokádo se středním haasem, asi 5 oz.
- 2-3 lžičky čerstvé limetkové šťávy.
- 1 lžička červené cibule, mleté.
- 1 polévková lžíce mletého jalapeno.
- 1 polévková lžíce čerstvého koriandru nasekaného.
- košer sůl a čerstvý mletý pepř, podle chuti.
- 1 polévková lžíce nakrájeného rajčete.