Lapetiteepicerievegan
- 2 lžíce. extra panenský olivový olej.
- malá červená cibule, nakrájená na kostičky (asi 1/2 šálku)
- malé stroužky česneku, tenké plátky.
- 1 polévková lžíce. harissa, v závislosti na tepelných preferencích.
- (28-oz.) Může drcená rajčata.
- 1 c. voda.
- 4 lb. malé škeble (asi 10-12 za libru)
- petržel listy a stonky, hrubě nasekané.
