Složení
- 2 libry jahod, loupané a tenké plátky.
- 1/4 šálku plus 3 lžíce medu, nejlépe akátu nebo jiného medu s jemnou příchutí.
- 2 lžíce čerstvě vymačkané limetkové šťávy.
- 1/2 čajové lžičky jemně nastrouhané limetkové kůry a navíc na ozdobu.
- Málo 1/4 čajové lžičky mletého kardamomu.
- 1 šálek silného krému.
- 2 pint citronový sorbet.