Tipy, jak zabránit otravě jídlem
- Čistý. Umyjte si ruce a pracovní povrchy před, během a po přípravě jídla. ...
- Samostatný. Oddělte syrové maso, drůbež, mořské plody a vejce od potravin připravených ke konzumaci. ...
- Kuchař. Vařte jídlo na správnou vnitřní teplotu, abyste zabili škodlivé bakterie. ...
- Chlad. Uchovávejte chladničku na 40 ° F nebo nižší.