jak udělat kuřecí polévku

Pokyny

1. Ve 4 litrové pánvi přiveďte kuřecí vývar k varu. Snižte teplo; přidáme brambory, mrkev, celer, cibuli, sůl a pepř. Zakryjte a vařte 12-15 minut nebo dokud zelenina nebude měkká.
2. Mezitím rozpustíme máslo ve střední pánvi; vmíchejte mouku do hladka. Postupně vmíchejte mléko.