"Nejoblíbenější rostlinné alternativy Beyond a Impossible Burgers produkují o 90 procent méně emisí skleníkových plynů ve srovnání s hovězím masem," říká Reader's Digest. "Snižují využití půdy nejméně o 93 procent a spotřebu vody o 87 procent na 99 procent.".