Složení
- 2 lžíce oleje na vaření.
- 1/4 libry mírné nebo horké klobásy, odstraněné obaly.
- 2 cibule, nasekané.
- 3 stroužky česneku, mleté.
- 1 libra kapusty, odstraněné tvrdé stonky, listy dobře umyté a rozřezané (asi 1 1/2 litru)
- 3 1/3 šálku konzervovaných nakrájených rajčat s jejich šťávou (dvě plechovky o objemu 15 uncí)
- 1 1/4 čajové lžičky soli.