Složení makrely Vin Blanc

Složení

• 2 šálky suchého bílého vína.
• 3 lžíce vinného octa.
• 3 lžíce olivového oleje.
• 2 cibule, podélně rozkrojené na polovinu a pak příčně na tenké plátky.
• 1 mrkev, nakrájená na tenké plátky.
• 1 stroužek česneku, rozbitý.
• 3/4 čajové lžičky sušeného tymiánu.
• 1/2 čajové lžičky semen koriandru.