Suroviny z javorové slaniny

Složení

• 1 biftek z rajčat, vodorovně nakrájený na plátky.
• 16 plátků extra silného řezu (asi půl palce), čerstvé, neuzené slaniny.
• 1 unce horkého espressa nebo silné kávy.
• 1,5 lžíce javorového sirupu.
• 2 lžíce světle hnědého cukru.
• 4 listy římského salátu.
• majonéza, podle chuti.