recept na karbanátek

Složení

1. 2 šálky strouhanky čerstvého chleba *
2. 3/4 šálku plnotučného mléka, v případě potřeby i více.
3. 1 lb. 85% libové mleté ​​hovězí maso **
4. 1 lb. vepřové maso.
5. 2 velká vejce.
6. 1/2 šálku jemně mleté ​​žluté cibule ***
7. 2 stroužky česneku, mleté ​​(2 lžičky)
8. 2 lžíce jemně nasekané čerstvé bazalky.