Ale obecně má vysoký obsah zeleniny, ovoce, luštěnin, ořechů, fazolí, obilovin, obilovin, ryb a nenasycených tuků, jako je olivový olej. Obvykle zahrnuje nízký příjem masa a mléčných potravin. Středomořská strava byla spojena s dobrým zdravím, včetně zdravějšího srdce.