Lapetiteepicerievegan
Salát z mozzarelly a rukoly s krutony a černými olivami
- 2 lžíce. extra panenský olivový olej plus 1/4 šálku.
- 4 plátky silného křupavého chleba.
- 1 lžička jemně mletá šalotka.
- sůl.
- 1 polévková lžíce. ocet sherry víno.
- 1 velká banda rukoly.
- černé olivy (nejlépe sušené olejem)
- čerstvá mozzarella při pokojové teplotě.
