Orzo s kuřecím masem, červenou paprikou a přísadami shiitakes

Složení

1. 5 lžící olivového oleje.
2. 1 1/3 libra vykostěných kuřecích prsou bez kůže (celkem asi 4)
3. Sůl.
4. Čerstvě mletý černý pepř.
5. 1 červená paprika, nakrájená na 1/2-palcové kousky.
6. Houby shiitake o hmotnosti 1/4 libry, odstraněné stonky, čepice nakrájené na plátky 1/4 palce.
7. 1/2 čajové lžičky sušeného tymiánu.
8. 2 stroužky česneku, mleté.