Pečené sušené vepřové přísady

Složení

• Pro vytažené vepřové maso:
• 1 čajová lžička soli.
• 1/2 čajové lžičky mletého černého pepře.
• 1 lžíce čili prášku.
• 1 čajová lžička česneku v prášku.
• 1/2 čajové lžičky cibulového prášku.
• 1/2 čajové lžičky mleté ​​hořčice.
• 1 (4 až 5 liber) bostonská pečeně nebo vepřová plec (vykostěná nebo vykostěná)