Penne s přísadami pečených hub Marsala

Složení

• 1 libra hub, nakrájíme na poloviny nebo čtvrtiny podle velikosti.
• 2 lžíce oleje na vaření.
• 3/4 čajové lžičky soli.
• 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.
• 2 stroužky česneku, mleté.
• 1/4 šálku suché Marsala.
• 1/2 šálku konzervovaného kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku nebo domácího vývaru.
• 1 lžíce rajčatové pasty.