Štípnutí

špetka pomlčky smidgen měřící lžíce

špetka pomlčky smidgen měřící lžíce

Tradičně „špetka“ jednoduše znamenala množství, které můžete doslova sevřít mezi ukazováček a palec, které obvykle spadá někde mezi 1/16 a 1/8 čajové lžičky. Smidgen je polovina špetky (1/32 čajové lžičky) a pomlčka je měření kapaliny, které se převádí na 1/8 čajové lžičky.

marináda z lososa z koriandru
Složení4 porce filetu z lososa (na kůži)1 šálek čerstvého koriandru.kůra z 1 vápna.2 lžičky limetkové šťávy (asi 1 celá limetka)1 stroužek česneku, ml...
zdravý buvolí kuřecí dip hrnec
Složení8 oz smetanový sýr se sníženým obsahem tuku.¼ šálek netučného řeckého jogurtu.2 kuřecí prsa, vařená a drcená.½ šálku nízkotučného sýra čedar.½ ...
Křupavý asijský losos s přísadami Bok Choy a rýžovými nudlemi
Složení4 šálky kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku.2 šálky vody.1/4 šálku mirinu.1/4 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku.1/4 šálku octa z ...