Lapetiteepicerievegan
USDA doporučuje steaky a pečeně vařit na 145 ° F (střední) a poté odpočívat po dobu nejméně 3 minut. Pro zajištění bezpečnosti potravin by mleté hovězí maso mělo být vařeno na minimálně 160 ° F (dobře provedeno). Nezapomeňte to zkontrolovat pomocí teploměru, protože barva sama o sobě není spolehlivým indikátorem.
