Pečená ingredience ze zlaté řepy, avokáda a řeřichy

Složení

1. 1 svazek (asi 12 uncí) dětské zlaté řepy, ořezaný a vydrhnutý.
2. 2 lžíce extra panenského olivového oleje, rozděleno.
3. Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř.
4. 1 svazek (asi 4 unce) řeřichy, zdobené a velké větvičky roztrhané na kousky 3 palce.
5. 2 ředkvičky, ořezané a tenké plátky.
6. 1 avokádo, nakrájené na plátky.