Kořenová zelenina Minestrone

Složení

• ¼ šálek extra panenského olivového oleje.
• 1 cibule (jemně nasekaná)
• 1 stroužek česneku (mletý)
• 1 větvička rozmarýnu (malá)
• 2 mrkev (nakrájená na plátky o tloušťce 1/4 palce)
• 2 pastinák (nakrájený na plátky o tloušťce 1/4 palce)
• 3 stonky brokolice nebo 1 kedluben (oloupaný a nakrájený na tloušťku 1/4 palce)