S

Nápady na párové víno a sherry

Nápady na párové víno a sherry

Párování jídla s sherry Amontillado nebo Palo Cortado

Restovaný špenát s křupavými ingrediencemi Pancetta
Složení6 tenkých plátků pancetty nebo 2 plátky slaniny, nasekané.3 svazky plochého listového špenátu (celkem asi 2 1/2 liber), oříznuté.Hrubá sůl a ml...
kastrol ze zelených fazolí se smetanou z kuřecího masa
Složení3 14,5 oz plechovky zelených fazolí, vypuštěné.3 stroužky česneku mleté.10,5 oz může kondenzovaná smetana kuřecí polévky.1/2 šálku mléka.1/2 lž...
Restovaná okra s kešu ingrediencemi
Složení1/4 šálku extra panenského olivového oleje.2 libry malá okra.Sůl a čerstvě mletý pepř.6 stroužků česneku, tenké plátky.1/2 šálku solených praže...