Složení
- Rostlinný olej na smažení.
- 4 francouzské role, rozdělené a zavěšené.
- 4 lžíce rozpuštěného másla.
- 1 čajová lžička mletého česneku.
- 3 vejce, rozšlehané.
- 2 lžíce kreolského koření.
- ¾ šálku univerzální mouky.
- 2 libry velké krevety, oloupané a deveined.