Složení
- 4 steaky o hmotnosti 3 unce bez kosti, jakýkoli řez.
- 4 šálky římského salátu umyté a nasekané.
- ½ šálku mexické směsi nebo nastrouhaného sýra mozzarella.
- 1/2 šálku zakysané smetany volitelně.
- 1/2 šálku nakrájené cibule.
- 1/2 šálku nakrájené papriky.
- 1/2 šálku nakrájených rajčat.
- 1 šálek černé fazole konzervované.