Složení jahodového krému

Poleva jahodového krémového sýra

1. 1 šálek (10-12 g) lyofilizovaných jahod *
2. jeden 8-uncový blokový plnotučný smetanový sýr změkčený na pokojovou teplotu.
3. 1/2 šálku (1 tyčinka; 115 g) nesoleného másla, změkčeného na pokojovou teplotu.
4. 3 šálky (360 g) cukrářského cukru.
5. 1–2 lžíce mléka.
6. 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu.
7. sůl podle chuti.