Složení
- 2 libry sladkých brambor (asi 2 středně velké nebo 3 střední)
- 1 lžíce kukuřičného škrobu.
- ½ čajové lžičky jemné mořské soli.
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
- Volitelné koření: čerstvě mletý černý pepř, kajenský pepř a / nebo česnekový prášek.