Krůtí a rýžová zeleninová polévka

Složení

• 2 stroužky česneku (mleté)
• 1 polévková lžíce olivového oleje.
• 1 velká cibule (nakrájená na kostičky)
• 2 velké mrkve (oloupané a nasekané na půl měsíce)
• 2 velká celerová žebra (nasekaná na půl měsíce)
• 3 tymiánové stonky.
• 2 šálky zbylých krůt (bílé nebo tmavé maso je v pořádku)
• 1/4 šálku nevařené rýže.