Dvakrát pečené bramborové kastrolky

Složení

1. 6 středně pečených brambor nebo vařených brambor (viz níže)
2. ¼ šálek másla.
3. 4 oz smetanový sýr změkčený.
4. ⅔ šálek zakysané smetany.
5. ½ šálku mléka nebo smetany (přidat více či méně podle chuti)
6. ½ lžičky česneku v prášku.
7. 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky.
8. 2 šálky sýra čedar nastrúhané.