Zeleninová nudlová polévka

Složení

1. Odznačit vše.
2. 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
3. 1 řapíkatý celer, nakrájený na plátky (asi 1 šálek)
4. 1 střední mrkev, nakrájená na plátky (asi 3/4 šálku)
5. 1 stroužek česneku, rozbitý.
6. 1/4 střední cibule, asi 1/2 šálku.
7. 1/4 čajové lžičky kosherové soli.
8. 1/3 šálku orzo nebo jiných malých těstovin nebo vaječných nudlí nebo rozbitých špaget.