Použití polenty Použijte polentu jako základ pro vegetariánské hlavní jídlo, přelité omáčkou nebo vydatným zeleninovým ragoûtem. Podávejte polentu místo těstovin nebo rýže jako přílohu k masovým omáčkám, dušeným masům nebo chilli. Vyzkoušejte měkkou vařenou polentu jako horkou snídaňovou cereálii s čerstvým nebo sušeným ovocem, ořechy, skořicí a mlékem.